Hoy se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente con el lema «Piensa. Aliméntate. Ahorra», una campaña para reducir los desechos y las pérdidas de alimentos.
Según FAO cada año se desperdician 1,3 billones de toneladas de comida. Teniendo en cuenta el desequilibrio que esto supone para el medio ambiente, el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) pretenden reducir la pérdida de alimentos a lo largo de toda la cadena de producción y consumo, contribuyendo así al ahorro de agua.
Desde Aguambiente queremos concienciar de la importancia de reducir los desechos y las perdidas de alimentos , para conseguir un mundo más eficiente.
